工事のこと、日々のこと、趣味のこと、犬のこと、色々と。
2016年
3月
27日
日
オオダテビール
お隣の市である大館市の名前がついた地ビールみつけました。
大館産のホップ、そして大館産のあきたこまちをしようしているとのこと。
地元のビール、なんかうれしいですね。
さて飲んだ感じですが、濃くもなく、すっきりでもなく、表現が難しいです。
良くも悪くも特徴がないというか、ちょっとこのシーンで飲みたいというイメージがむずかしいビールだなと思いました。
今後に期待です。
ついでなのでもう一つ。
これは清涼飲料ですが、その名も
「タッコーラ」
青森空港でみつけました。
にんにくの生産で有名な青森県田子町が世に送り出した挑戦作。
ショウガと炭酸水を掛け合わせたジンジャエールがあるように、にんにくも炭酸と出会いたい。
そうだ、コーラがいい。
(田子町ガーリックセンターHPより)
意外と違和感は強くない。コーラそして後味にんにく。
不思議だ。元気でそうだ。
2016年
2月
12日
金
ハルのパーツ
おハルのしっぽ
左巻きです。
元気なくなると垂れます。
おハルの肉球
外を駆け回っているので
そこそこ固いです。
前足を触れるのが嫌らしいです。
甘噛みですが、反撃してきます。
おハルの白目
変顔だってできます。
ちなみにお腹を上にして無防備に寝ている状態です。
お腹を撫でられるのは好きみたいです。
2016年
1月
24日
日
ハル散歩
暖冬といわれている今冬ですが、やっぱり雪は積もりましたね。
西日本では記録的な積雪もあるとか。
おハルも元気に雪の海を泳いでいますよ!
新雪わっほーい
駆け回る
さて、雪かきにご苦労されている皆様。
中嶋施設工業ではらくらく融雪工事やっておりますので、ご興味がある方はご連絡ください!
2016年
1月
04日
月
2016 あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いします。
お正月は弟の帰省もあり呑み正月です。
空き缶、空き瓶の量がすごいことになってますよ^^;
さてさて2016年最初の更新は「おハル2015」でいきたいとおもいます。
我が看板犬も本年4月で3才をむかえるわけですが、昨年もいろいろと経験させてみましたのでご紹介です。
・川デビュー
夏の暑い日に連れて行ってみました。
犬は川遊び大好き的なイメージがありましたが、ハルは水が大嫌いで全力拒否です。
引きずり入れてみましたが駄目でした。
・自転車カゴデビュー
乗せてみました。
乗ってますが超びびってます。
車に乗るのは大大好きですがこいつはダメみたいです。
もう少し大きいかごだといけるかな?
(番外編)散歩拒否
夏の暑い日は犬も動くのがかったるいんです。
散歩全力拒否の構えなり。
2015年
11月
15日
日
雪の茅舎 製造番号酒
久々の更新です。
長らくほったらかしてましたが、また更新していきますよ!
さて、けっきょくまたお酒のご紹介ですが、
記録に残しておきたい素晴らしいお酒をいただいたのですよ。
こちらです。
雪の茅舎 大吟醸生酒原酒
限定醸造で、一本一本にナンバリングされている高級酒。
頂いたのは第二百七十六番。
袋吊りという工程で作ったお酒で、要は醪を袋に詰めて吊り自然に落ちた酒の一番香りのよい部分を瓶詰した最高にプレミアムな酒なのです。
味は雑味も全く無くフルーティの一言につきます。
丸い味わいとはこんな感じなんだなとわかるお酒です。
思わぬ展開で僕のもとに来たお酒でしたが最高でした。
プレゼントしてくださったK.O先生ありがとうございました。
2015年
2月
28日
土
モーグル ワールドカップ たざわ湖大会
田沢湖スキー場で開催された、モーグルのワールドカップ見てきました!
昨日が猛吹雪で悪天候だったので行くの悩みましたが、本日は思いのほか良天。
大会は本当にとても面白かった。行ってよかったー。
無料観戦なので遠くから豆粒くらいの選手を眺めるのかなーと思ってたら、なんとコースの真横で見れましたよ。
公式練習なんて、世界のトップ選手が連なって技を決めていくので、ある種レースよりもおもろい。
大会はというと、女子で日本の星野選手が堂々2位!
ただ、1位で世界ランクも1位の選手は素人目にも別格だったなー。超かっこよかった。
やっぱり、何においても世界最高峰の戦いはすごいです。
東京オリンピックも何か見に行きたいわー。
2015年
2月
22日
日
ナット犬をつくる
今日は工作のお話です。
みなさんは、無性に何かを作りたくなるときありませんか?
捨てられるものを見て、何かに使えないかなーとよく思いますよね??
ということで、今日は廃材をあさって置物わんこを作りました。
材料はナット、鉄板、針金に瞬間接着剤。
針金だけ、いい太さのが見つからず100均で購入です。
ボディー:ナット
耳:鉄板
足・しっぽ:はりがね
もちろん、看板犬おハルを意識して作りました。可愛いでしょ?
事務所の片隅に置いておくので、いらっしゃった方は探してみてください!
おまけのナット子猫。
こニャット2匹。
超簡単です。
2015年
2月
18日
水
福小町 純米吟醸酒
もう2月も半ばですが2015年初更新です。
今年ものらりくらり更新頑張っていきますのでよろしくお願いします。
さて、今日もやはりお酒のお話です。
いい酒みつけたんですよー。
秋田県は湯沢市、木村酒造さんの福小町です。
ここ数年で人気急上昇みたいで、地元の酒屋さんで買う時も、お店のおっちゃんに「いい酒選んだねー!」とほめられました。
IWC2012 日本酒部門 チャンピオン・SAKEの肩書を筆頭に、なんといっても2020年東京オリンピック招致のレセプションでふるまわれたことでますます有名になったようです。
肝心な味の方ですが…文句なしにうまーーーい!!
吟醸酒のフルーティーな味わいが、口から胃まで寄り道なくすーっと流れていく快感。
これは人気でるわー、おもてなしだわー。
普段は青森・田酒やら、山形・出羽桜など近隣他県の酒ばかりほめちぎってますが、地元秋田の酒も応援してますよ!
2014年
11月
23日
日
手打ちうどん!
今日は久々にうどんを打ってみました。
うどん粉の他に水と塩だけというお手軽さ。
ということで始終をご紹介です。
いつもは強力粉・薄力粉のミックスですが、今回はネットで購入したうどん粉を使用。(以前の残りもの)
塩水を少しずつ加えてまぜまぜ。
まだパサパサ状態ですが徐々にまとまってきます。
こいつをジップロックにいれて
ひたすらフミフミ。
5分踏んでは伸びたものをたたみ、また5分踏む。
嫁と交代で計20分踏みました。
こんな感じに。肉まんみたい。
ふにふにしてます。
この状態で常温放置。
・・・1時間経過
さあ、いよいよ伸ばしますよ。
のばし、のばし。
おもろい。
ちなみに棒はホームセンターの建材コーナーで買いました。
伸ばしたのを3枚にたたみ
ほそーく切っていきます。
太すぎると。あまりのコシに顎が疲れる出来になった過去が。
どうですか?
間違いなく、うどんになりました。
12分ゆでて、最後に冷水でしめる。
完成~☆。
光ってるわー。
塩ちゃんこなべのしめに使いました。
つるつるしてうまかったですよー。
お手軽なので皆さんも是非!
2014年
11月
19日
水
お酒いろいろ
長らく更新ほったらかしてました^^;
この間にもいろいろとお酒飲んでましたので、ご紹介です。
記憶かなりあいまいですが…
フルーツ系のビールです。
親戚の結婚式でいった群馬のお土産屋で買いました。
梨
苺
林檎
どれだったかがすごい良いと思った記憶があります。
苺だったかなー。思い出せぬ(-.-)
でもたまにはこういう面白いビールもいいですよね。
次もビール。
なまはげボック
川反ラガー
これらは秋田県の地ビール。
どちらも'なんとか賞'などの受賞経歴があるとのこと。
こいつらは超個性的な味でした。
なまはげボックは黒ビールですが、もう濃厚で超黒ビールといった感じ。
川反はその名の通りラガービールですが、こちらも超ラガーです。
好みは分かれるところだと思いますが、印象的なビールでした。
いよいよ日本酒へ。
隣家の飲み友から向かって左と右のお酒を提供して頂きました。
左の方からご紹介
・雪の茅舎 かくしざけ
純米酒で、いわゆる古酒かな。
色も熟成された黄色で、味も芳醇といった感じの古酒特有の味わいがあります。
・風の森 純米大吟醸 しぼり華 山田錦45% 無濾過生原酒
これは僕がサラリーマン時代に人形町の焼き鳥屋で出会った銘柄。
ずっと気になっていて通販で買ってしまいました。
このお酒は火入れなしの生酒なので瓶内で二次発砲しています。
飲むとシュワシュワっとかすかな発砲を感じるのがとても面白いんです。
大吟醸ならではの甘い味わいとあいまって、シャンパンちっくに。
日本酒ビギナーな方にも勧めてあげたい一本です。
・三千桜 純米 袋吊り
こっちは飲み友が京都出張の際に買ってきた土産酒。岐阜の酒です。
なんでも売り場を見ていたら、「京都の酒はつまらん、これを買え」と勧められたそうで。
勧めた人がまさにこの酒蔵の人らしいですが。’みちざくら’と読みます。
確かに個性的でくせになるようなお酒でしたよ。
最後にもう一つ
・特別純米酒 蔵人たちの夢
岩手県のにしねという道の駅で購入です。
’おすすめ’’販売店限定’’なかなか見つからない限定酒です!’
などのポップにホイホイとつられてやりましたよ。
これがまた超旨い酒でした。
ほどよい吟醸香に口当たりのやわらかさ。
くどさもなく、ずーっと飲み続けていられるようなお酒です。
いいお酒に出会えたわー。
2014年
8月
09日
土
虹!
夕方に超巨大な虹が現れました。
近隣の方々も思わず目を奪われたんじゃないでしょうか?
ここ数日は強烈な雨が続き大変でしたが、
こういうのがあるとテンションあがりますねー。
さて、来週の13日より会社はお盆休みとなります。
お盆休み 8月13日(水)~8月17日(日)
緊急の修理は対応しますので、電話にてご相談ください。
0186-62-1798
2014年
6月
26日
木
おハルで遊ぶ
最近暑くなってきましたね。
暑いと外に出るのも億劫ですが、我が家の外には可愛いハルさんがいるので無問題!
ハルは首のところをかいてもらうのが好きです。
かいてあげると、口のところがうにーってなります。
かわいいわー。
お客さんのお宅のわんこも同じリアクションをしたので犬はみんなこうなんでしょうね。
少し前ですが、梅雨にうちの嫁が禁断のペットアイテムに手を出しました。
K・A・P・P・A カッパ!
こんな風にあそばれて、ハルさんテンションさがりまくりです。
2014年
5月
21日
水
出羽桜 桜花吟醸酒、楯野川 純米大吟醸
GW旅行の際に、セルフ土産として購入した名酒!
石川県への旅行でしたが、なぜか酒は山形県で購入(^^;)
・出羽桜 桜花吟醸酒
以前から大ファンのお酒。やっぱりうまかった。
吟醸酒の華やかな香りに対し、すっきり辛口な飲み口。
超お勧めです!
・楯野川 清流 純米大吟醸
こちらも大ファンのお酒。相変わらず、超うまい。
超有名高級な「十四代」というお酒にとても味が似ているとの口コミから探したのが最初でした。
価格もリーズブルです。
大吟醸だけあって、先の桜花吟醸酒よりもさらに華やか。
飲み口も非常に柔らかく、女性にもお勧めなお酒ですよ。
どちらも香りが素晴らしいので部屋中に吟醸香が(^^)
おまけ(能登土産)
・能登からせんじゅ
からすみ風味です。鶏卵と鱈の卵にサメの卵を混合したそうな。
…すごい好き。酒に超あう。
もっと買ってくればよかったー。
銘柄 | 出羽桜 桜花吟醸酒 山田錦 |
酒造会社 | 出羽桜酒造株式会社 |
精米歩合 | 50% |
原料米 | 山田錦 |
日本酒度 | +5 |
銘柄 | 楯野川 純米大吟醸 清流 |
酒造会社 | 楯の川酒造株式会社 |
精米歩合 | 50% |
原料米 | 庄内産出羽蝶々 |
日本酒度 | ±0~1 |
2014年
5月
06日
火
GW
連休を利用し学生時代の友人に会いに
はるばる石川県までドライブしてきました!
ほんの少しですが、観光スポットのご紹介です。
とびしま(山形県酒田市 酒田港内)
酒田港内にある海鮮丼、定食屋さんです。
朝7時からやってるとのことで、初日の朝食の為によりました。
お目当てはづけ丼(税抜650円)。
朝6時半にお店前にいってみると、すでに待ち客が数名!
さすがゴールデンウィークと、あわてて列に加わる。
待つこと30分、開店時にはすでに長蛇の列になってました。
お目当てのづけ丼は低価格ながら、
マグロ、鯛、ブリ、えんがわ、サーモン、タコなどいろんなネタがあってとてもよかった!大満足。
食べ終わって撤退するころ(7時20分)にはざっと100人以上は並んでましたよ。
早めに並んでよかったー。
白米千枚田(石川県輪島市)
能登半島にあるいわゆる棚田です。
世界農業遺産「能登の里山里海」のシンボル的存在です。
日本海側に向かってなだれ落ちる景観が絶景でした。
四季によってみせる表情も大きく変わるようで、夜にはイルミネーションなども行っているそうです。
色々な季節時間帯にいってみたいですね。
この他にも、金沢市内の茶屋街・長町といった武家屋敷や、
パワースポットの氣多大社、友人お勧めのコスモアイル羽咋などなど
全力で楽しみました。
さあ、明日からまた仕事がんばるぞ!
2014年
3月
23日
日
懐かしのリトルスプーン
大学時代(札幌)の思い出の味、リトルスプーン!
のレトルトを通販で買ってしまいました。
通称"リトルのカレー"ですが、経営母体がコロコロと変わったようで、
僕が大学時代に食べていた”元祖”の味はもはやこの通販でしか手に入らないのです。
前から買おう買おうと思っていたんですが、なかなか実行せず、
ついに先日、酔っぱらった勢いで注文してやりました(^_^;)
レトルトカレーと言えば酸味を感じるものが多い印象がありますが、
こちらは"冷凍"カレー、一般のレトルトとは一味違うはず。
一口食べてみて、w( ̄▽ ̄;)wワオッ!!「リトルだ!」
なつかしー、うまいー!!
レトルトによくあるあの酸味も全く感じません。
でも、お店で食べてたのよりは少しだけ水っぽいかな。
興味のある方は「元祖」「リトルスプーン」で検索をどうぞ!
今回のトッピングは「きゃべつ」「目玉焼き」です。
2014年
3月
18日
火
高清水 瑞兆 , 語
酒飲み友達が持ってきてくれた逸品達。
まずは写真右手の一本、DAILY SAKE 語(かたり)。
デイリーな酒を追求しただけあって、ものすごい飲み口の軽さ。
変な表現かもしれないけど、"米ワイン"といった感じ。
とても面白くておいしいお酒でした。
そして、写真左手の一本。超高級品!
高清水 大吟醸しずく採り 瑞兆。
こいつは、うまい。とにかく、うまい!うますぎる。ザ・大吟醸。
しずく採りの名称は伊達じゃないぜ。
社長の常飲酒が高清水の本醸造で、高清水さんにはいつもお世話になっていますが、"瑞兆"お見事でした。
銘柄 | DAILY SAKE 語 |
酒造会社 | 小西酒造 |
精米歩合 | 78% |
原料米 | |
日本酒度 | +1 |
銘柄 | 高清水 大吟醸しずく採り 瑞兆 |
酒造会社 | 秋田酒類製造 |
精米歩合 | 35% |
原料米 | 山田錦 |
日本酒度 | +4 |
2014年
3月
02日
日
お散歩犬
今日はいつもと違う場所をお散歩。
単独散歩の犬に遭遇しました。
まずは、恐る恐るにおいチェック。
相手の犬は落ち着いたものです。
見つめあうこと数秒。
プレッシャーに負けたハルがたまらず、一鳴き。
ハルの負けー。
バイバイの際は互いに名残惜しさをみせてました。
2014年
2月
26日
水
ホームタンクの交換
ボイラー、暖房機器が作動しないとのご連絡を頂き、
早速訪問し調べたところ原因はホームタンクの老朽化によるものでした。
タンク内に水が多く侵入した為、ストレーナーに水がたまり、
さらに明け方の冷え込みで凍結してしまったようです。
ホームタンクへの多量の浸水は最悪、燃焼器具本体を壊しかねません。
タンク外観の腐食も見受けられましたので、今回は交換とさせて頂きました。
490L型です。
交換終了後、器具の燃焼も無事確認できました。
2014年
2月
26日
水
ハルのおやつ
今日は久々に快晴でしたね。
ハルもご機嫌で日向ぼっこです。
可愛かったのでおやつにキャベツの芯をあげました。
シャリシャリかじりながら食べる姿がぷりちーです。
2014年
2月
25日
火
奥入瀬ビール
十和田市の道の駅で地ビール買いました。
「奥入瀬ビール」
ピルスナー、ヴァイツェン、ハーフ&ハーフの3本。
個人的にハーフ&ハーフが一番好きかな。
ヴァイツェンはバナナっぽくて、ピルスナーはハーブのような感じ。
嫁はピルスナーに舞茸を感じたらしい。
何にしてもどれもおいしかったです(^^)
2014年
2月
21日
金
コクワガタ
コクワガタみつけました。
ユニットバス設置のリフォーム工事を頂きまして、
既存の浴室を解体していたところ、ヒョコっとでてきました。
土台の一部が腐食していたので、そこに住み着いてたのかな。
てっきり一夏の命かと思っていましたが、越冬するんですねー。
さすがに動きは鈍かったですが、しっかり生きてますよ。
こんな寒い季節に起こしてしまってゴメンね。
2014年
2月
15日
土
田沢湖ビール(アルト)
連発のアルコールネタ。
奥さんにバレンタインデーだからと貰いました(鮭トバも)。
チョコはいらぬ( ・`ω・´)キリッ
田沢湖ビールの定番、アルトです。
存在は知ってましたが初めて飲みました。
いやー、うまい。びっくりした。
"世界NO.1"っていうラベルもあながち嘘じゃないっす。
地ビールは高いからなかなか手がでないですが、
今度はほかの種類のも飲んでみよう。
2014年
2月
12日
水
純米酒 北の王 午
嫁のお母さんからバレンタインだからと日本酒もらいました(>_<)
いやー、ありがたい!
チョコよりお酒とかつまみとかがうれしいよね。
嫁さんの実家が北海道でして、札幌のお酒です。
今年の干支でもある、その名も「午」。
黒いラベルがかっこいい。
味は辛口で、なんとも日本酒らしい感じ。
昨今のフルーティーなお酒ブームとは一線を画してます。
…嫁は苦手らしい、僕は好きですけどね。
お母さん、ありがとうございました。
銘柄 | 純米酒 北の王 午 |
酒造会社 | 日本清酒株式会社 |
精米歩合 | 65% |
原料米 | |
日本酒度 |
2014年
2月
11日
火
魔斬 初孫 生酛純米本辛口
我が家は日本酒が大好きです。
日本酒って本当においしくって、素晴らしいんですけど、
昔のんだお酒の銘柄とか、すぐ忘れてしまうんですよね(・・;)
そもそも、酔っぱらってくると味もだんだんあいまいに…
ということで自らのメモも兼ねて飲んだお酒をご紹介します。
今日の一本は、初孫 魔斬というお酒。
社長が以前に旅行で買ってきたそうで。
魔斬とは主に漁師が使う切れ味鋭い小太刀のことらしく、
魔を斬ることから“魔よけの縁起物”らしいですよ。
精米歩合55%だと吟醸酒クラスですね。
吟醸酒ではないのでもちろん吟醸香とかはないですが、
辛口ですっきりした飲み口のお酒でした.
銘柄 | 初孫 魔斬 純米本辛口 |
酒造会社 | 東北銘醸株式会社 |
精米歩合 | 55% |
原料米 | 美山錦 |
日本酒度 | +8.0 |
2014年
2月
03日
月
銚子の滝(秋田県藤里町)
秋田県のマイナー?おすすめスポットです。
個人的にとても気にっていてちょくちょく足を運んでます。
滝壺の空間が岩肌でまーるく囲まれているため
滝の音が大きく反響し、そこだけ別世界のようです。
超オススメ!
写真だといまいち迫力が伝わりませんけどね…
(画像をよく見ると米粒のように人がうつってます)
冬は滝口からシャンデリアのようにつららが垂れて、下とつながることもあるそうですよ。
また、滝入口にある温泉宿「和みの湯」さん。
ご主人が超気さくで楽しい方。
白・赤・黒のかわいい柴が迎えてくれるのもポイント高いです!
日帰り入浴可能で滝壺が見える露天風呂があります。
…逆に滝壺からも見え(略。
ということで、いい場所なので
いったことない方は温泉がてら是非!
湯元 和みの湯
秋田県山本郡藤里町藤琴下湯の沢62
銚子の滝
和みの湯から徒歩1分ほど
2014年
2月
01日
土
看板犬(希望)ハルのご紹介
「ハルです。よろしくです。」
ブログロゴに居座っているのが黒柴犬♂のハルです。
2013年4月17日生まれ、同年6月に中嶋家の一員になりました。
基本的に人懐っこいですが、最近は家に近づく見慣れぬ人に吠えるように…
撫でられると大人しくなるのでかまってアピールかと思います。
当社へ寄る機会があれば、是非かまってあげて下さい。
(会社奥の自宅前にいます)